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Mayos Brut Rosé Método Tradicional - Espumante 750 ml
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O Mayos Brut Rosé é um espumante brasileiro elaborado pelo método tradicional na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. Seu corte combina 60% Pinot Noir e 40% de um blend de uvas brancas, com permanência de 4 a 6 meses sur lie.
Apresenta delicada tonalidade rosé-clara, com borbulhas finas e persistentes. No nariz, mostra intensidade e elegância, com frutas frescas como mirtilo, cereja e morango, além de frutas em calda e notas de confeitaria, pão tostado, torrefação e amanteigado.
No paladar, é cremoso e macio, com acidez refrescante, corpo leve e final persistente. Um espumante maduro e sofisticado, com 12% vol. e 10 g/L de açúcar residual.
Harmonização: quiches, risoto de pera com gorgonzola e camarões com ervas finas.
Temperatura ideal de serviço: 4 a 6 °C.
Volume: 750 ml.
Apresenta delicada tonalidade rosé-clara, com borbulhas finas e persistentes. No nariz, mostra intensidade e elegância, com frutas frescas como mirtilo, cereja e morango, além de frutas em calda e notas de confeitaria, pão tostado, torrefação e amanteigado.
No paladar, é cremoso e macio, com acidez refrescante, corpo leve e final persistente. Um espumante maduro e sofisticado, com 12% vol. e 10 g/L de açúcar residual.
Harmonização: quiches, risoto de pera com gorgonzola e camarões com ervas finas.
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